是的！我又要來介紹日本料理了啦！（吃不膩啊
）
話說在踏進現在的公司之前，我其實不太知道台北有特別哪些好吃的店，每次都吃同幾家。
但拜我們做的是觀光美食雜誌之賜，對於美食的敏銳度似乎又可以稍稍提升一些。
《新都里》這三個字在我進這公司的這兩年只能說是不絕於耳啊！
因為它就位在我們公司旁邊，走路不用一分鐘之近，又非常的隱密，整個就是神祕，
每次有人說要請客大家就會說那請《新都里》，聽了兩年多都還不知道它葫蘆裡在賣甚麼藥！
好不容易上個月輪到我接任福利委員會一員，我們就立即決定那就來吃大家哈得要命的《新都里懷石料理》吧
忘了說我們公司旁這間是《新都里瀧四店》唷！名字是想嚇唬誰呀！！
這是我每天上班都要經過的地方！卻是第一次可以接近它！百聞不如一見呀！！！
走下這神秘的迴旋梯就會看到目的地囉！
將將，原來大門長這樣！很日式風格唷！
首先會經過這片竹林區，感覺就很高級喔。
店裡滿靜謐的，雖然是中午時分客人也是很多喔！感覺很多貴婦跟生意人這樣！！！
那個吧檯看起來好像很厲害耶！
也有雙人的隔間，氣氛相當不錯喔！ 這是從我們包廂拍出去的景象，是不是別有一番風味呢！
看了一下官網的介紹，新都里瀧四店的裝潢設計由日本名設計師三浦榮先生設計的，
主題是「瀧月琉光、吟竹聽風」，是融合古典與現代感的後現代設計。有更多介紹請去看官網喔！
我們因為有快要30人左右在大包廂，分坐兩長桌，座位非常寬闊喔！
首先當然是開胃菜囉！
這開胃菜很特別，最左邊是乾柿子加起士，中間我忘了，右邊是小沙拉，印象中都滿好吃的，特別是柿仔，超特別的！ 這次終於可以吃到夢寐以求的《新都里》真的很令人開心！ 整頓讓人吃起來很滿意。
右邊三道是魚、炸芋頭片、小菜(是金針嗎？)
再來是新鮮到不行的生魚片！
吃了才發現料比看起來還多喔！有花枝、鮪魚、鮭魚、鮪魚、還有那個白魚我不太清楚那是甚麼魚！
食材非常鮮美喔，下面還放冰塊吃起來冰冰涼涼的也更能保留魚片的鮮度。
另外值得一提的是他的哇撒米試用山葵去現磨的喔，跟市面上一般的芥末不太一樣，比較不會辣這樣。
下一道是山藥做成的糕，就叫它《山藥糕》好了。
上面的醬有點稠稠那種，配山藥糕吃很搭！上面還有香菇跟秋葵絲，感覺就很健康這樣！！！
不過因為我本身不太愛吃山藥，所以就覺得還好，但還是有把它吃光光啦
再來應該算是主菜的《烤鮪魚下巴》。
一開始看到這道想說完了，上次在別家店吃到的這個有點油，沒有太好的印象。
但我錯了，他們家的下巴好好吃耶！！！份量很夠卻不膩耶！而且我也很愛吃下巴的說！！！這道優秀優秀
它旁邊有擺一顆好像是醃漬過梅子的番茄，可以去油解膩，吃到後面快要膩的時候趕快吃一下番茄，搭極了啊！！
接著是炸物！！說真的日本的炸物除了一般的から揚げ以外，天婦羅類跟炸豬排我都不太愛，因為我很容易膩(台灣的就不會)
尤其是炸蝦我平常真的是不吃的，不然就是會把外面的皮剝掉（完全失去吃炸蝦的意義
）
這道菜上來時，大家都覺得非常的特別，你們看他的皮！超特別的吧！！
我也說不出那是啥，就很像紫菜類還海帶類跟粉混和一起去裹的，不得不說，這真的很好吃！三兩口我就吃光了！
旁邊的炸魚、茄子跟香菇還有甜椒也很好吃。
我想好吃的炸天婦羅的秘訣應該是表皮的粉不能太厚，常常會吃到的都是裹著厚厚的粉那種，整個就不美味很容易膩。
但看照片就知道，他的炸物皮都只有薄薄一層，主要還是要吃食物本身啊，又不是要吃粉的，
難得我可以把炸物吃光光應該就真的只有這盤了
再來是一開始看不出來是啥的復古小碗，結果原來裡面是《鮭魚卵飯》啦！
這個也很好吃耶，雖然前面已經很撐了，但這個飯粒粒分明的又有嚼勁，調味也非常不錯，讓我不禁一口接一口的吃！
看了照片又好想再吃喔！！！
旁邊有附一碗小味增湯喔！味道有點淡，比較不像道地的鹹不拉機味增湯，但應該比較符合台灣人的口味這樣。
最後終於是水果＆甜點了，份量都不多所以很容易入口。
水果自然是很甜囉，蛋糕好像是用豆類去做的那種，吃起來是比較養生的蛋糕，味道淡淡的，沒太深的印象囉！！
最後因為我們人數眾多又有壽星，獲得了店家招待一人一杯黑咖啡(好空虛的招待喔哈哈)
印象中咖啡好像有點酸不是我愛的那種。
忘了說今天一方面也是要為大我三輪的日本人社長慶生啦（社長大人應該不會來看我網誌吧科科）
偷要跟社長合照被抓包哈哈哈
櫃檯，後來要結帳時發現刷AE卡可以打85折喔！有AE卡的朋友記得刷卡才划算！！！
我們這天就是刷AE卡，原價980元加一成當場就變成只要916元，好划算喔！
瑪菲小心得
而且不用自己出錢讓大家吃得更開心！！！
整體來說它的每道菜都很好吃，味道都讓人非常能接受，
感覺起來都是很用心去料理的！
食材都很新鮮，擺盤簡單中又帶點講究，餐具也很美，
而且份量比想像中多很多耶！不會因為是午餐比較便宜就很隨便這樣，
用餐環境也非常棒，很乾淨又有設計感，
我們在包廂中雖然比較無法感受到，
但外面的客席區都很有氣氛，下次也想坐在外面吃吃看感覺應該會更棒。
吃日本料理我最怕吃到一些讓我容易膩或是太特殊的味道，
但新都里的食物應該還滿大眾口味的，調理方式有點特別卻又讓人很容易接受，
很適合台灣人吃，我覺得很好吃！！！
非常推薦給愛吃日本料理的朋友喔
店家資訊
地址：台北市建國北路一段80號B1
TEL：(02)2501-7000
營業時間：午餐11:30~15:30
晚餐17:30~22:30
停車資訊：泊車服務、建國北路高架停車場
交通資訊：松江南京捷運站、中山女中
官網：http://www.shintori.com.tw/
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